庆祝建国70周年立雪味道苦笋宴在永泰县立雪书院举行

作者:郭超 郑胜平 吴方 时间:2019-05-11 11:50

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  为立雪味道苦笋宴活动现场。

  海峡民生网福州5月10日讯(记者 郭超 郑胜平 通讯员 吴方信)为庆祝中华人民共和国成立70周年及苦笋先生游嘉瑞名作《苦笋颂》发表49周年。5月10日,由福建立雪书院、福建省海峡民生文化发展研究中心等单位举办的庆祝中华人民共和国成立70周年立雪味道苦笋宴在永泰县立雪书院举行。

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  图为刚出炉的苦笋菜品吸引嘉宾们纷纷拍照。

  活动开始,苦笋先生游嘉瑞带领大家游览立雪书院苦笋林,演示采挖苦笋,下厨煮苦笋菜《苦笋鸿运来》,吟诵《苦笋颂》,挥毫写下《苦笋颂》;接着与会嘉宾品尝苦笋宴,品读诗、唱苦笋颂,从多个角度阐释了《苦笋颂》对家庭幸福、创业成功、个人修养、社会发展等领域的意义。

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  图为苦笋先生游嘉瑞创作的《苦笋颂》。

  与会嘉宾纷纷表示,苦笋先生多年来在理学文化的传承发展、在寿山石微雕创作、书法文学领域的造诣,他所倡导的苦笋精神、苦笋文化,横跨时空,纵贯历史,逻辑清晰,境界高远。苦笋先生一生跟党走,历任多个重要的领导岗位,在组织人事领域、统战领域、文化传播领域做出了杰出贡献。《苦笋颂》,是其一生艰苦奋斗的真实写照。苦笋先生游嘉瑞以“苦笋精神”创建立雪书院,历经二十年来的艰辛和辉煌,打造“程门立雪传说”入省级非遗,立雪书院为主要传播保护基地,游嘉瑞为第一传承人,将以苦笋精神建设发展立雪书院,世代相传。他所致力于传播和推广的立雪文化现象,更是为传统文化的传承和发展树立了典范。

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  图为嘉宾们在品偿苦笋宴。

  苦笋先生即游嘉瑞,男,字山川,原名春木,号立雪堂,一九三五年四月生,福建永泰人,2002年创建立雪书院。系中国书法家协会会员、福建海峡书画研究院院长、立雪书院院长、福建省海峡民生文化发展研究中心名誉理事长,历任福建省书法家协会副主席、福建省对外文化交流协会副会长、闽台经济文化交流促进会副会长、福建地方志编纂委员会副主任、严复学术研究会名誉副会长、福建省海外联谊会顾问、福建省诗词学会常务副会长、人民日报《神州》书画院书画师、福州画院顾问、福建省人大常委、福建省政协常委、中国统战理论研究会理事。

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  图为苦笋先生游嘉瑞在会上介绍“苦笋精神”。

  游嘉瑞告诉记者,今年是新中国成立70周年,同时也是他的作品《苦笋颂》发表49周年,新中国的70年艰苦奋斗,社会大发展,政治经济建设举世瞩目;今在永泰立雪书院设苦笋宴,寓意忆苦思甜、惟有创业之苦,始知兴业之甘。游嘉瑞表示,通过《苦笋颂》所蕴含的人生哲学激励了一代又一代的青少年,苦笋宴将作为饮食文化的代表,把苦笋文化融入到广博的华夏餐饮文化体系中,融入到人们的日常生活中,让品苦笋、读苦笋、传苦笋、爱苦笋成为一脉相承的饮食文化现象,这必将成为广为人知的精神食粮。

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  图为与会嘉宾合影留念。

  据悉,此次举办的立雪味道苦笋宴共计有14道美味苦笋菜肴,其中炒盘《苦笋鸿运来》、《苦笋霞满天》、《苦笋朝天笑》、《苦笋黑鱼片》等8道,汤类《苦笋富国羹》、《苦笋老鸭汤》、《苦笋统天下》3道,主食《苦笋炒粉干》、《立雪早米果》、《立雪时运来》3道。

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  图为此次立雪味道苦笋宴菜单。

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