社区零售再升级 鲜喵购物新体验

随着消费者需求的不断升级，社区零售领域正经历着变革。即时零售、智能货柜等业态不断丰富，不仅丰富了消费者的购物选择，还提升了购物体验和便利性。近几年，社区零售有着哪些新模式、新变化？

品类丰富，满足多元消费需求

社区零售连接着居民消费的最后一公里，在品类选择上也越来越倾向居民的消费需求。“现在在城市的很多地方都有这样24小时营业的售货机，但都是卖饮料水的，鲜喵售货机的品类很丰富，家庭所用的食材都能买，价格也便宜，所以大家都很喜欢。”市民周女士说。

在鲜喵无人售货机中可以看到，售货机内摆放着涵盖零食饮料、冷冻火锅食材、早餐包点、调味品等多个品类大大小小几百款商品，其中本土品牌占据半数。“近几年我们的产品品类不断扩展，考虑到社区居民日常的消费品需求，新增了丰富的冷冻类产品，如早餐面点、港式茶点、西餐牛排等，也不乏福建本土口味的特色商品，佛跳墙、海蜇，芋泥等。”鲜喵网络科技有限公司董事长应向阳介绍道。

不同于传统售货机，鲜喵售货机更像是一个小型超市，在商品的实用性上也有考究。以中餐为例，中餐食品便分为了微波加热、注水加热、烘烤等多种类别，满足人人们多样化的饮食需求。

便捷高效，即时零售成新趋势

新零售领域，不仅“人”与“货”需要相适应，消费场景也是关键。“消费者的便捷体验既来自于消费过程的便利，也与其所处的场景息息相关。”应向阳说道。

重力感应系统、视觉识别系统、自动结算系统、后台管理系统、供应链管理系统……随着许多的鲜喵自主研发应用系统投入使用，越来越多的商品通过鲜喵24小时无人超市零售终端便捷地送到消费者手中。在位于福州高新区的鲜喵社区无人售货机旁，在附近上班的市民陈先生正购买着冻品酸菜鱼预制菜。“回去三分钟煮一即可食用，味道不输商场的酸菜鱼，而且方便快捷，价格也实惠。”

据应向阳介绍，鲜喵将售货机投放在消费者生活圈的关键节点，如小区出入口、写字楼和学校等。“我们根据场景的来选择产品组合。在写字楼跟学校，我们放的更多是单人小包装的，便于消费者存储和加热，在社区做的则是大包装的早餐，便于居民带回家。”这样一来，消费者就可以在路过时顺手购买到所需商品，也可以发挥前置仓的功能保障货品供应。

服务多元，提升消费者满意度

注重与消费者的互动和沟通正逐渐成为社区零售的新趋势。不少市民注意到，在鲜喵智能货柜扫码后会生成一份消费者喜好问卷，填写后后台会根据个人的喜好推荐相关商品。应向阳说，“随着社交媒体、直播带货的火热，商家可以与消费者建立更紧密的联系，了解他们的需求并提供更加个性化的推荐和服务。”

此外，社区零售也带来了更多元的服务体验。据了解，除了传统的售卖商品外，鲜喵智能货柜还提供了试吃体验、外卖配送等增值服务。“试吃体验让消费者在购买前就能品尝到商品的味道，降低了他们的购买风险；外卖配送则让消费者在家就能享受到便捷的购物服务。”

“未来，鲜喵无人超市或许还可能成为便民服务的一大终端，延展更多便民服务内容和形式。”在应向阳看来，社区零售的新模式体现在品类丰富、便捷高效，以及服务多元等多个方面。这些创新不仅提升了消费者的购物体验，也推动了整个零售行业的转型升级。
来源：海峡网