第十八届国际菌草产业发展研讨会现场考察交流会在福建顺昌举行

　　6月18日至19日，由国家林业和草原局、国家国际发展合作署指导，联合国经济和社会事务部可持续发展目标司、福建省人民政府外事办公室、福建省发展和改革委员会、福建省科学技术厅、福建省农业农村厅、福建省林业局、福建省科学技术协会、福建农林大学联合主办，国家菌草工程技术研究中心、福建省顺昌县人民政府共同承办的第十八届国际菌草产业发展研讨会现场考察交流会在福建省顺昌县举行，来自13个不同国家和2个国际组织的57名外宾及国家林业和草原局、联合国经济社会理事部等相关专家代表齐聚一堂，擘画菌草产业发展新蓝图。

图为考察团在金富羊业菌草养羊基地合影。
　　在顺昌县金富羊业菌草养羊基地，栅栏里精硕的大耳黄羊个个探出头来，憨态可掬。基地负责人肖隆明向专家学者们详细介绍基地生态循环种养模式，展示了以菌糠菌草替代花生藤等农业废弃物所青储的饲料，引起在场人员极大兴趣，纷纷围观察看。

　　“巨菌草制成菌基的配比如何，对栽培食用菌有哪些好处？”在郑坊镇兴源村食用菌跨村联建示范基地的菇棚内，专家学者们一边与工作人员交流，一边参观、拍照留念，并深入了解该模式在带动集体增财、村民增收、企业增效方面的成效。

图为考察团在福建神农菇业参观。
　　“我们是目前国内唯一大规模使用瓶栽自动化技术生产海鲜菇的企业……”在福建神农菇业股份有限公司，专家学者在工作人员的介绍中，参观了一整套海鲜菇工厂化生产流水线，沉浸在海鲜菇的海洋中，纷纷用相机定格海鲜菇的美，记录这如冰似雪胜玉簪的菌种。

　　考察活动中，外宾及专家学者还参观了顺昌菌草科技小院、舜日农业发展有限公司菌草菌包配送生产中心、启迪（福建）生物经济发展有限公司菌草饲料加工基地及中国·顺昌菌草综合利用展示中心等地，对菌草在实现经济、社会、环境三大效益，促进生态、粮食、能源安全等方面成效予以充分的肯定和认可。

图为考察团在顺昌菌草综合利用展示中心品尝食品。
　　十几年来，在国家菌草工程技术研究中心首席科学家林占熺的指导下，菌草技术从福建走向全国、走向世界，得到不断创新，从“以草代木”栽培食用菌拓展到菌草生态治理、饲料肥料、生物质能源和生物材料等领域，开发了新兴的生物质材料和农业资源，创新了菌草科学技术体系，创建了菌草生态治理综合利用的绿色产业发展新格局，开辟了菌与草交叉的科学研究与产业发展的新领域、新赛道。

图为林占熺（右一）接受媒体采访。

　　国家菌草工程技术研究中心首席科学家、菌草技术发明人林占熺在接受采访中表示，此次菌草产业国际研讨会现场考察交流会之所以选择顺昌，关键原因在于：经过20多年发展，顺昌探索出植物、动物、菌物循环生产顺昌模式，促进增财、增收、增效多方共赢，实现社会效益多元化，充分体现了科技助力乡村振兴的作用，真正让菌草成为富民产业、绿色产业。
　　国际友人纷纷表示，感谢林占熺科技团队多年对菌草的深耕研究，为国际菌草产业发展贡献科技力量。通过这次研讨会，与中方科研团队交流学习菌草产业科技，收获颇丰，期待未来与中方能够在菌草领域密切合作，学习中方更多科研成果、实践经验，让中国智慧更好的造福全人类。

图为考察交流团在顺昌菌草科技小院参观。
　　据了解，顺昌县地处福建省西北部，位于武夷之南、闽江中域，生态资源禀赋优异，是全国首个杉木之乡、食用菌之乡、首批中国竹子之乡、中国芦柑之乡。多年来，顺昌县始终坚持践行习近平总书记关于菌草事业发展的重要理念和重大实践，聚焦绿色产业发展，着力发挥“一草一木一大圣”“一山一水一石窟”比较优势，积极对接国家菌草工程技术研究中心林占熺科技团队，以“植物”种植为基，做大菌草种苗繁育基地，实施菌草与粮食作物套种试点项目；以“动物”循环为本，发展菌草饲料产业；以“菌物”利用为要，利用菌草粉替代部分食用菌栽培原料，突破食用菌产业发展瓶颈，推动食用菌生产技术升级。通过“以草代木”“以草代粮”“以草代饲”，探索创新了菌草在“植物、动物、菌物”三物循环生产中的多功能、复合型技术，逐步形成菌草在畜禽养殖、食用菌生产、家具制造、气碳联产等方面的综合应用模式，推动菌草科技产学研用一体化发展，以科技助力乡村振兴。(郭超 王黎鸿）